boulangerie

Voici une recette de baguette viennoise, celle que je préfère. Ingrédients: 3 bols de farine 60 grammes de beurre 20 cl de lait tiède 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre Un cube de levure de boulanger fraîche ou 1 belle cuillère à soupe de levure instantanée...

Pain délicieux à déguster aussi bien au petit déjeuner que durant les repas. Ingrédients : pour 3 pains - 2 bols de farine ( 440 grammes ) - 1 bol de semoule moyenne ( 220 grammes ) - 40 grammes de levure fraîche de boulanger - 40 cl d'eau environ - 2...

Ingrédients : pour environ 13 tacos. - 600 grammes de farine - 30 grammes de levure boulangère fraîche - 2 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - de l'eau environ 30 à 40 cl Préparation : avec robot...

Ingrédients : pour 3 galettes -600 grammes de semoule moyenne - une cuillère à soupe de sel - 120 ml d'huile - environ 30 cl d'eau Préparation : 1- dans un saladier, mélanger la semoule et le sel. 2- ajouter l'huile, sabler entre les mains, de façon à...

C'est un pain brioché à base de semoule originaire d'algérie. C'est un délice au petit déjeuner au goûter et pour accompagner un plat salé. Ingrédients : pour 3 pains - 650 grammes de semoule moyenne ( 3 bols ) -1 cuillère à soupe de sel - 120 ml d'huile...

pain rond à base de farine. Ingrédients : - 700 grammes de farine - environ 40cl d'eau - 40 grammes de levure boulangère fraiche - 1 cuillère à soupe de sel - 1 cuillère a soupe de sucre Préparation : avec robot pétrisseur 1- émietter la levure,ajouter...